Cán bộ y tế cho trẻ uống Vitamin A tại trạm y tế. Ảnh: Bích Ngọc

Hàng ngày, nhu cầu cơ thể con người cần một số chất với liều rất nhỏ nhưng lại vô cùng quan trọng đối với cơ thể gọi là các vi chất dinh dưỡng. Hưởng ứng ngày vi chất dinh dưỡng 1 và 2-6 và ngày Quốc tế Thiếu nhi, chúng tôi xin giới thiệu cùng bạn đọc về Vitamin A - một vi chất quan trọng cho sự phát triển và phòng chống mù loà của trẻ em.

Vitamin A (Retinol) có nhiều trong gan cá, đặc biệt là cá thu, ngoài ra còn có trong sữa mẹ, thịt, cá, bơ sữa, lòng đỏ trứng…; tiền chất Vitamin A là các Caroten có nguồn gốc từ thực vật: các loại củ, quả có màu đỏ (gấc, cà chua, cà rốt, đu đủ, hồng…; các loại rau có màu xanh đậm (rau ngót, rau muống, rau diếp…).

Tác dụng của vitamin A

Vitamin A hấp thu vào cơ thể và được dự trữ chủ yếu ở gan. Vitamin A là một loại vitamin đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể và chức năng của mắt. Vitamin A tham gia vào hoạt động của thị giác, giúp cho võng mạc mắt nhận biết các hình ảnh khi thiếu ánh sáng. Các tiền vitamin A có nguồn gốc thực vật chưa có tác dụng ngay như tác dụng của vitamin A, nhưng sau khi hấp thu vào cơ thể sẽ tạo ra vitamin A và phát huy tác dụng. Ngoài ra, tiền vitaminA còn có tác dụng chống oxy hóa.

Hậu quả của việc thiếu vitamin A

Nếu trẻ bị thiếu vitamin A sẽ gây nên nhiều biến chứng, hay gặp nhất là các tổn thương ở mắt: quáng gà, khô mắt, khô màng tiếp hợp, khô giác mạc, nhiễm khuẩn viêm mủ và cuối cùng dẫn đến mù lòa. Ngoài ra, còn có thể bị tổn thương ở da, niêm mạc: da khô, da sừng hóa do thoái hóa tuyến mồ hôi, tróc vẩy niêm mạc đường tiết niệu, sinh dục, ỉa chảy…; có thể có các dấu hiệu khác như chán ăn, suy dinh dưỡng,…

Bổ sung Vitamin A cho trẻ như thế nào?

- Khi mang thai người mẹ cần được ăn uống đầy đủ chất, nghỉ ngơi hợp lý; trẻ em cần được bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và kéo dài đến 24 tháng; cho trẻ ăn bổ sung (ăn dặm, ăn sam) đầy đủ các loại thức ăn, thường xuyên thay đổi món ăn, ăn tăng các loại thức ăn giàu vitamin A như: thịt, trứng, cá, các loại củ, quả có màu đỏ và các loại rau có nhiều vitamin A.

- Hiện nay, hàng năm chương trình uống vitamin A đang được triển khai hai đợt tại các trạm y tế xã, phường thống nhất trên toàn quốc. Đợt I vào các ngày 1 và 2 tháng 6, đợt II vào tháng 12 cho các cháu từ 6 tháng đến 36 tháng tuổi:

Trẻ từ 6 tháng đến 12 tháng uống viên: 100.000 đơn vị/lần.

Trẻ từ 13 tháng đến 36 tháng uống viên: 200.000 đơn vị/lần.

Các bà mẹ trong vòng 1 tháng sau sinh uống viên: 200.000 đơn vị/lần

Vì sức khỏe của trẻ, các bậc phụ huynh hãy đưa trẻ từ 6 – 36 tháng đến các trạm y tế xã, phường trong tỉnh vào ngày 1 và 2-6-2007 để cho trẻ được uống vitamin A phòng bệnh mù lòa và suy dinh dưỡng cho trẻ.

Bs. Nguyễn Văn Lên