Trên 6 tuổi trẻ cần được ăn bổ sung. Trong ảnh: ông Phan Châu Phi, Phó Giám đốc Sở GD-ĐT thăm các cháu trường Mầm non Hoàng Oanh nhân triển khai chương trình sữa học đường. Ảnh: B.N

Hàng năm, hơn một nửa số ca tử vong ở trẻ đi kèm với suy dinh dưỡng (SDD). Chế độ ăn nghèo nàn, đau ốm thường xuyên, và chăm sóc trẻ không đủ, không quan tâm đúng mực có thể dẫn tới SDD. Điều này cản trở đến sự tăng trưởng và phát triển về mặt thể chất và tinh thần của trẻ. Vậy làm gì để trẻ không bị SDD?

Ở trẻ nhỏ tăng trưởng tốt và lên cân nhanh là điều cần quan tâm. Từ khi sinh đến 2 tuổi, trẻ phải lên cân đều đặn hàng tháng, nếu trẻ không tăng cân trong 2 tháng liền cần nghĩ đến một trong những điều sau: Trẻ có ăn đủ bữa không? Trẻ có được ăn đủ thức ăn không? Bữa ăn của trẻ đã đủ chất, dinh dưỡng (đạm, mỡ, bột, vitamin, chất khoáng…) chưa? Trẻ có bỏ ăn không? Trẻ có bị ốm không?

Khi các bà mẹ quan tâm đúng mức tới trẻ, tự đặt câu hỏi và giải đáp theo hướng dẫn hoặc có sự trợ giúp của cán bộ y tế, thì vấn đề tăng trưởng của trẻ đã được giải quyết cơ bản.

Bên cạnh đó chúng ta cần biết: Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ dưới 6 tháng tuổi. Sau tháng thứ 6, trẻ cần nhiều loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ, vì vậy phải cho trẻ ăn thêm (ăn sam, ăn dặm). Từ 6 tháng tuổi đến 2 năm, trẻ cần được ăn 5 lần trong một ngày ngoài việc duy trì bú sữa mẹ. Đối với trẻ nhỏ, các vi chất dinh dưỡng (vitamin A, sắt, I ốt…) đặc biệt cần thiết. Trẻ cần Vitamin A để kháng lại bệnh tật và phòng ngừa suy giảm thị lực. Vitamin A có trong nhiều loại hoa quả và rau quả, dầu, trứng, sản phẩm bơ sữa, thức ăn tăng cường, sữa mẹ… Ngoài ra, trẻ từ 6-36 tháng tuổi cần được uống bổ sung Vitamin A liều cao 2 lần/năm vào ngày vi chất dinh dưỡng 1-6 và tháng 12. Trẻ cần thức ăn giàu chất sắt để bảo vệ khả năng thể chất và tâm lý. Thiếu máu-thiếu sắt có thể làm suy giảm sự phát triển về thể chất và tinh thần của trẻ. Nguồn cung cấp sắt tốt nhất là gan, thịt, cá, trứng… hoặc các chất bổ sung sắt theo hướng dẫn của cán bộ y tế. Iốt có tầm quan trọng đặc biệt nhằm phòng tránh các khuyết tật về học hành và chậm phát triển ở trẻ. Sử dụng muối Iốt sẽ cung cấp cho phụ nữ có thai và trẻ đủ lượng I ốt cần thiết.

Hy vọng với những kiến thức y học thường thức trên sẽ giúp các bà mẹ chăm sóc trẻ tốthơn.

Bs. Nguyễn Văn Lên